


Le 05 novembre 2023 de 11h à 14h puis cours de Salsa (entrée libre) de 14h à15h puis mix latino de 15h à 19h.






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**Formules** :

– **Formule Classique** : Un plat salé ou sucré + une boisson chaude : 15,90€
– **Formule Gourmande** : Un plat salé + un plat sucré + une boisson chaude : 26,00€
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**Salé** :

– **Différents toasts (base toast ou gauffre)** 



– **Nouveauté Exclusive: La Bruchiflette** 
(On l’a inventée, alors si vous la voyez ailleurs, sachez que c’était notre idée géniale en premier !
)



– [ ] Pomme de terre, jambon fumé, reblochon : 15,00€
– [ ] Purée d’avocat, tomates séchées, billes de mozza, pickles oignons rouge, réduction de balsamique, basilic, saumon : 15,00€
– [ ] Avec supplément saumon ou avocat : +2,00€
– **Oeuf brouillé, estragon, bacon, champignons** 



– [ ] Sans truffe : 13,00€
– [ ] Avec truffe d’été : +4,00€
– **Houmous-crudités – poêlée de champignons – graines de courges** : 13,00€
– **Burrata, roquette, tomates, pignons de pin, huile d’olive et réduction de balsamique** 
: 16,00€


– **Planche de charcuterie et/ou fromage** 
: 15,00€


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**Sucré** :

– **Pancakes, bananes, cassis, sirop d’érable** 
: 13,00€


– **Gaufres au caramel beurre salé et cassis**
: 13,00€

– **Yaourt grec, fruits de saison, granola maison, graines de chia, miel**
: 10,00€

– **Brioche perdue, boule de glace vanille**
: 13,00€

– **Tartine de confiture, beurre** 
: 8,00€


– **Viennoiseries**
: 3,00€ / pièce

– **2 grandes brochettes de fruits frais** 
: 9,00€


– **Crumble aux fruits**
: 13,00€

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**Boissons : froides**

– **Jus de fruits frais** : 5,00€
– **Cocktails sans alcool** : 7€
– Astral/ miel d’acacia – citron vert – gingembre- Fleur d’oranger-Eau pétillante
– Calica Jack / Baie de passion – Grenade – Ananas – Orange – Citron vert – Amande
– Cosmic Garden / Concombre – Menthe – Citron vert – Poivre blanc du Penja – Eau pétillante
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**Boissons : chaudes**

– **Café / Espresso**
: 1,80€

– **Café au lait** : 3,00€
– **Cappuccino** : 3,50€
– **Chocolat chaud** : 3,50€
– **Thé** : 2,80€
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**Formules** :

– **Formule Classique** : Un plat salé ou sucré + une boisson chaude : 15,90€
– **Formule Gourmande** : Un plat salé + un plat sucré + une boisson chaude : 26,00€
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Note : Notre menu n’est pas totalement figé, des surprises pourraient s’ajouter ! 

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