Cours de pâtisserie Paris-Brest le 25/11/2023 Un peu, Bocaux

Nous sommes ravis de vous annoncer notre prochain cours de pâtisserie qui aura lieu le samedi 25 novembre 2023. Deux sessions seront disponibles, une le matin et une l’après-midi, avec seulement 8 places disponibles par session. C’est votre chance de perfectionner vos compétences en pâtisserie en réalisant des Paris-Brest délicieux !

📍 Lieu : 4, rue des Écuries, Vandœuvre-lès-Nancy

🍰 Détails du Cours :

Durée : 3h30
Tarif : 60€
À emporter : 4 Paris-Brest faits maison
🎁 Inscriptions :
🛒 Réservez vite votre place avant qu’elles ne soient toutes prises !

📖 Contenu du Cours :

Préparation de la pâte à choux : Maîtrisez la technique de la pâte à choux pour créer la base parfaite pour vos Paris-Brest.
Cuisson : Apprenez les astuces pour une cuisson parfaite qui apporte une texture croustillante et aérée.
Crème mousseline : Découvrez comment préparer une crème mousseline légère et savoureuse.
Assemblage : Assemblez votre Paris-Brest et découvrez comment obtenir une présentation professionnelle.
Ne ratez pas cette occasion unique d’apprendre dans une ambiance conviviale et de repartir avec de délicieux Paris-Brest faits maison. Nous avons hâte de partager cette expérience gourmande avec vous !

Crédit photo du restaurant mathias_duquesnoy_photographe_professionel_ARCHITECTURE KOMPAKT