Cours de pâtisserie Paris-Brest Un peu, Bocaux

Nous sommes ravis de vous annoncer nos prochains cours de pâtisserie qui auront lieu les samedi 15 novembre et 20 décembre 2025 puis les 24 et 31 janvier et le 28 février 2026 . Seulement 10 places disponibles par session. C’est votre chance de perfectionner vos compétences en pâtisserie en réalisant des Paris-Brest délicieux !

📍 Lieu : 4, rue des Écuries, Vandœuvre-lès-Nancy

🍰 Détails du Cours :

Durée : 3h30
Tarif : 60€
À emporter : 2 Paris-Brest faits maison
🎁 Inscriptions :
🛒 Réservez vite votre place avant qu’elles ne soient toutes prises !

📖 Contenu du Cours :

Préparation de la pâte à choux : Maîtrisez la technique de la pâte à choux pour créer la base parfaite pour vos Paris-Brest.
Cuisson : Apprenez les astuces pour une cuisson parfaite qui apporte une texture croustillante et aérée.
Crème mousseline : Découvrez comment préparer une crème mousseline légère et savoureuse.
Assemblage : Assemblez votre Paris-Brest et découvrez comment obtenir une présentation professionnelle.
Ne ratez pas cette occasion unique d’apprendre dans une ambiance conviviale et de repartir avec de délicieux Paris-Brest faits maison. Nous avons hâte de partager cette expérience gourmande avec vous !

Crédit photo du restaurant mathias_duquesnoy_photographe_professionel_ARCHITECTURE KOMPAKT